驚 蟄

驚蟄，古稱“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，標志著仲春時節(jié)的開始;太陽到達黃經(jīng)345°時。

《月令七十二候集解》：“二月節(jié)……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”古人稱動物入冬藏伏土中，不飲不食，為“蟄”。當(dāng)春天的第一聲雷響起時，冬眠的動物被驚醒，人們便稱這天為“驚蟄”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷。

春耕始，春釀中，春飲時......一切都蓄勢而“蟄”，應(yīng)時而“驚”。

春 耕

驚蟄至，春雷初響。

自然萬物從沉睡中蘇醒后，

新一輪蓬勃的生長正在開始。

“驚蟄未聞雷出地，豐收有望看春耕。”

自古以來，驚蟄便是農(nóng)耕的關(guān)鍵時節(jié)，

《荀子·王制》中有言：

“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時，故五谷不絕，而百姓有余食也。”

“五谷不絕”、“百姓有余食”的前提是“不失時”，

而“春耕”乃首要之務(wù)。

作為河南的“糧倉”，

廣袤開闊的豫東大地，

從山枯水寒到綠野青翠，

一棵棵孕育出美酒的嫩苗，

舒展著不可抑制的力量，

將陽光雨露斂收為宋河美酒明日的醇香。

春 釀

春發(fā)芽、夏生長、秋收糧、冬入窖。

四季的時光在老子故里默默醞釀。

微雨叫醒了一季春色，

沉睡了一個冬天的五谷精靈，

從窖池中慢慢蘇醒。

釀酒的師傅們逐漸忙碌起來，

起窖、拌料、上甑、蒸糧……

揮舞的臂膀劃出最美的曲線，

凝神的目光深藏著匠心。

五谷在光陰中流轉(zhuǎn)，

歲月沉淀酒香。

積蓄了一季的力量，

在這一刻迸發(fā)。

看，盎然的春意在酒香中升騰，

聽，酒甑中流淌出如玉的佳釀。

一壇綠意，傳春之釀。

與驚蟄唱和，與春天和鳴，

一切從這里開始。

春 飲

春風(fēng)繪綠了農(nóng)田，

也吹來了久別的暖意，

鳥兒起伏和鳴，

萬物蔥蘢，

埋藏了一冬的情緒得到釋放。

這時，最宜開上一瓶好酒，

在春水碧于天的光景中，

約上三五好友，

使自身的精神、情志、氣血，

也如春日一樣舒展暢達，

人與自然都顯得生機盎然。

飲盡杯中春，

明日景尤新。

今日驚蟄，

更恰逢老子誕辰2594周年紀念日，

作為老子祭典的指定獻爵用酒，

宋河酒業(yè)熱烈歡迎世界賓客蒞臨河南鹿邑，

飲宋河酒，讀道德經(jīng)，

為老子賀誕，興我華夏智慧永流傳!